Голливудская диета

Диета получила свое название из-за ее популярности среди американских кинозвезд. Ее калорийность в среднем составляет 600-800 калорий. В состав дневного рациона входят яйца, домашняя птица и рыба, приготовленные без жира, говядина, нежирный творог, апельсины, грейпфруты и некоторые овощи. Диета резко ограничивает потребление соли и крахмалосодержащих продуктов, изделий из теста и хлеба. Исключаются жиры, в том числе растительное масло. Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки кофе или чая. Обед и ужин имеет несколько вариантов.



Первый день

Обед - 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, кофе.

Ужин - 1 котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат с заправкой, без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут.



Второй день

Обед - 1 яйцо по-венгерски (яйцо в ложке на несколько секунд опускается в кипяток), 1 грейпфрут, черный кофе.

Ужин - 150 г говяжьего мяса, приготовленного без жира, зеленый салат с заправкой, без сахара и растительного масла, несладкий чай.



Третий день

Обед - яичница-глазунья из 1 яйца, приготовленная без жира, 2 помидора, 150 г вареной цветной или обычной капусты, черный кофе.

Ужин - 150 г рыбного филе, приготовленного без жира, кетчуп, огурец, несладкий чай или минеральная вода.



Четвертый день

Обед - 1 грейпфрут, натертый сельдерей с кочанной капустой и заправкой из кислого молока и уксуса, чай или вода.

Ужин - 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г нежирного творога со сладким стручковым перцем и тмином, 100 г натертой сырой моркови с лимонным соком без сахара.



Пятый день

Обед - 2 сваренных яичных белка, 100 г вареного сельдерея или петрушки, чай или кофе без сахара.

Ужин - 200 г вареной курицы без кожицы, зеленый салат.



Шестой день

Обед - фруктовый салат из натертых яблок, апельсинов, грейпфрутов и 20 г орехов.

Ужин - 150-200 г вареного рыбного филе, 60 г тушеных грибов, напиток.



Седьмой день

Обед - 100 г нежирного творога со взбитым в нем сырым яйцом, овощной отвар с чесноком, без картофеля.

Ужин - фруктовый салат, кефир, напиток.



Продукты, равноценные по содержанию тех или иных пищевых компонентов и по калорийности, могут взаимозаменяться. Так, масло можно заменить небольшим количеством кефира. Голливудской диетой можно пользоваться 1-2 раза в год. Не следует ее применять более двух недель. Обычно потеря в весе за курс диеты составляет 5 кг. Уходит в основном мышечная масса. Жировые отложения остаются.

    Автор: Mr.Sport