Врач-нутрициолог Наталья Лопачук про спортивное питание

Интервью с врачом-нутрициологом, экспертом по спортивной и восстановительной медицине, Натальей Лопачук.


Во-первых, я уверена в том, что здоровье любого человека напрямую зависит от питания. Во-вторых, мой сын - профессиональный спортсмен, хоккеист. И для меня, как мамы и врача, было очень важно, чтобы занимаясь спортом, он сохранял свое здоровье.


На сегодняшний день выбор брендов спортивного питания в Беларуси огромен. Но реальность такова, что всё больше и больше людей обращают внимание на состав любых продуктов, которые они покупают, тем более, если на какое-то время они становятся частью их основного рациона. Это в полной мере относится к спортивному питанию. Однако найти по-настоящему натуральный продукт в этом изобилии – задача довольно трудная. А если говорить о спортивном питании, то и вовсе практически невыполнимая.


Дело в том, что даже, если спортсмен интересуется видом протеина, составляющего основу коктейлей, он может и не знать какие химические компоненты также входят в его состав и каким образом действуют на организм человека со временем. Учеными подсчитано, что вместе с продуктами питания человек употребляет ежемесячно до 3-х кг различных химических и чужеродных веществ.

На оборотной стороне упаковки любого протеина, импортного или отечественного, можно увидеть немало слов типа: «ароматизатор», «подсластитель», «загуститель», «антислеживающий агент»... Эти чужеродные организму человека вещества в основной своей массе являются потенциально опасными для здоровья соединениями. Например, широко используемый подсластитель аспасвит слаще сахара в 200 (!) раз, а при попадании в пищеварительный тракт может превращаться в канцерогены.

Длительное употребление продуктов, содержащих искусственные ароматизаторы, негативно влияет на работу печени, а у некоторых людей может вызывать дерматиты, повышенную раздражительность и т.д.

Спортсменам и людям, регулярно занимающимся фитнесом, приходится длительное время употреблять протеины. Опасные вещества накапливаются в организме и приводят к проблемам со здоровьем. Осознавая это, для своего сына я искала максимально натуральное спортивное питание.


Да, есть. В этом году международная корпорация Siberian Health, у которой накоплен 20-ти летний опыт создания и производства экопродуктов для здоровья и красоты, представила на рынок альтернативу протеиновых смесей - брэнд Siberian Super Natural Sport, осознанно исключив из них химические и потенциально опасные ингредиенты с индексом “Е”.

Основу спортивного питания от Siberian Health составляет сывороточный протеин - это действительно уникальный продукт, иначе он бы не стал одним из основных элементов диеты для большинства бодибилдеров, других спортсменов и людей, занимающихся фитнесом.

Линейка спортивного питания Siberian Super Natural Sport характеризуется полным отсутствием пальмового масла и любых других посторонних жиров, искусственных пищевых волокон, мальтодекстрина, растительных белков сои и гороха. Кстати, некоторые фирмы-производители растительных протеинов добавляют в состав искусственные ферменты, чтобы трудноперевариваемые белки сои и гороха не вызывали проблем с пищеварением (вздутие живота, тяжесть, повышенное газообразование). Для сравнения биологическая ценность сывороточного белка приближается к 1.0 , а белка сои и гороха равна 0.5. Siberian Health предлагает высокое качество белка и аминокислот, что гарантируется такими всемирно известными производителями, как Ingredia (Франция) и Glanbia (Германия), которой принадлежит марка Optimum Nutrition.


Линейка спортивного питания рассчитана как для профессиональных атлетов, бодибилдеров и других спортсменов, так и для тех, кто занимается силовыми упражнениями для отличной атлетической формы. Также есть натуральный заменитель питания Body Compliment для тех, кто следит за своим весом.


Да, конечно. На рынке спортивного питания нашей страны брэнд Siberian Super Natural Sport представляет Алексей Шабуня - Абсолютный 8-кратный Чемпион Республики Беларусь по Бодибилдингу, Чемпион Европы, Серебряный Призер Чемпионата мира, Абсолютный Чемпион России. Я не буду перечислять все его титулы, вы и сами знаете. Недавно проходил чемпионат Беларуси по бодибилдингу и фитнесу, одним из спонсоров которого являлась компания Siberian Health.




Да, верно. Я составляю программы по спортивному питанию, восстановительные программы, а также для тех, кто следит за своим весом.


Линейка спортивного питания Siberian Super Natural Sport представлена 3-мя видами коктейлей.

Siberian Super Natural Sport

Мультикомпонентный протеин
премиум-класса. Состав: концентрат молочного белка PROMILK KAPPA OPTIMUM®; натуральный какао-порошок; гидролизат сывороточного белка PRODIET HYDROLYSATE S25; комплекс аминокислот BCAA AMINOBLAST BY GLANBIA®; изолят сывороточного белка PROMILK 852 FBI; экстракт листьев стевии SWETA®.

Содержание в одной порции сухого порошка (30 г):

Белки 23 г

Жиры 0,6 г

Углеводы (простые) 1,6 г

Клетчатка 0,8 г

Холестерин 2 мг

Энергетическая ценность 102 ккал

Сывороточный протеин SILVER ICE WHEY PRO

Состав: 90%-й изолят сывороточного белка PRODIET® 90S (80%), концентрат молочного белка PROMILK KAPPA OPTIMUM (7%), натуральный какао-порошок, комплекс аминокислот BCAA Aminoblast by Glanbia® (3,6%), порошок оболочек семян подорожника (натуральные пищевые волокна), экстракт листьев стевии SWETA®.

Содержание в одной порции сухого порошка (30 г):

Энергетическая ценность 102 ккал

Белки 24 г

Жиры 0,4 г

Углеводы (простые) 1,6 г

Клетчатка 1,2 г

Холестерин 2 мг

Body Compliment

Натуральный питательный коктейль (натуральное какао и имбирь). Состав: концентрат молочного белка PROMILK KAPPA OPTIMUM, оболочки семян подорожника, натуральный какао-порошок, лактулоза, порошок корня имбиря, L-карнитина тартрат, микронизированная гамма-линолевая кислота бораго Life’s GLA®, бета-глюканы овса OATWELL®, экстракт момордики (горькой дыни), микронизированные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты рыбьего жира MEG-3®, экстракт ацеролы, экстракт стевии SWETA®.

В одной порции: белков – 22,5 г, жиров – 3,6 г, углеводов – 18 г, клетчатки – 3,6 г.

ПЕРСОНАЛЬНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ЭКСПЕРТА ПО ТЕЛ +375 29 933 33 01, +375 29 631 61 60