25 мифов о нашем здоровье и организме

Доказанный факт или выдумка? Если говорить о здоровье, то через нас постоянно пролетает много информации, и очень часто сложно определить, что является непременной истиной, что лишь на половину соответствует правде, а что и вообще не имеет ничего общего с реальностью. В какие медицинские «факты », из перечисленных ниже, верите Вы?

1. Если Вы беременны и носите мальчика, то Ваш живот будет продолговатым.

Если женщина остаётся стройной и у неё только лишь выступает вперёд живот, причём напоминая форму огурца, значит, следует ждать мальчика. Есть еще такая примета: если в течение первого триместра беременности у Вас сильные утренние недомогания, значит, Вы носите девочку. Все эти способы определения пола будущего ребёнка очень занимательные, но всё это не больше, чем игра. То, как именно Вы вынашиваете малыша, не имеет ничего общего с его полом. Кроме того, даже в семьях, где все дети одного пола (девочки или мальчики), можно заметить, что беременность в каждом случае проходила по-разному.

2. Вы гарантированно избавитесь от лишнего веса, если будете придерживаться диеты с низким содержанием жиров.

Несмотря на то, что снижение количества потребляемого жира будет правильным решением, пониженное содержание жира не всегда означает, что продукт низкокалорийный. Когда-то такая диета включала в себя разнообразные фрукты, овощи и продукты, богатые клетчаткой. В те времена легко было снизить вес, так как такая еда не только низкокалорийная, но и даёт чувство насыщения. Но с тех пор многое изменилось. Полки супермаркетов заполнены всевозможными продуктами с низким содержанием жиров, но высоким содержанием простых углеводов. А простые углеводы отлично откладываются в организме в виде жира.

3. Если смотреть телевизор с близкого расстояния, Ваше зрение ухудшится.

Если Вы будете сидеть слишком близко к телевизору, это не испортит Ваше зрение. Но, сидя на расстоянии менее 1,5 метров от экрана, Вы можете перенапрячь те мышцы, отвечающие за фокусировку зрения, что в свою очередь приведёт к переутомлению глаз: они покраснеют и начнут слезиться. Убедитесь в том, что сидите достаточно далеко от телевизора и старайтесь давать глазам перерыв во время рекламы – переведите взгляд на что-то другое.

4. Лекарственные растения безвредны, так как они натуральны.

Несмотря на то, что лекарственные растения известны на протяжении многих столетий, только недавно обратили внимание на проблемы, которые могут возникать в результате их применения. Например, было доказано, что кава, известная благодаря способности снижать чувство тревоги, токсична для печени. Экстракт из листьев гинкго, который улучшает ясность ума, лечит от слабоумия и периферийной сосудистой болезни, может также вызывать головную боль, тошноту и диарею. Известно, что эхинацея, зверобой, ромашка и гинкго билоба могут вызывать аллергические реакции. Вам стоит рассказать терапевту о тех «натуральных» продуктах и добавках, которые Вы принимаете или собираетесь принимать. Врач поможет определить, соответствуют ли они потребностям Вашего организма и совместимы ли с теми лекарствами, которые Вы принимаете.

5. Нужно принимать ацетилсалициловую кислоту (аспирин) каждый день, чтобы защитить себя от сердечного приступа или инсульта.

Это действительно так, если у Вас уже был сердечный приступ или инсульт. Исследования показали, что ежедневное применение аспирина снижаете риск повторного сердечного приступа или инсульта на 25%. А в результате, ацетилсалициловая кислота стала стандартным лекарством при разнообразных болезнях сердца и инсульте и является неотъемлемой частью оказания первой помощи в момент сердечного приступа. Однако, учёные пока не доказали, может ли ацетилсалициловая кислота предотвратить первый сердечный приступ и инсульт. А абсолютно здоровым людям стоит помнить, что при приёме аспирина у них повышается риск возникновения расстройства желудочно-кишечного тракта. Вывод? Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем начнёте принимать какие-либо лекарства, включая и ежедневное применение аспирина для профилактики сердечных приступов или инсульта.

6. Вы чистите зубы в первую очередь для того, чтобы удалить остатки пищи.

Действительно, когда Вы чистите зубы, удаляются остатки пищи. Но главная польза от этого процесса заключается в том, что Вы убиваете бактерии, вызывающие кариес и болезни дёсен. Зубной налёт образуется на зубах и дёснах постоянно. Он является одной из основных причин, вызывающих разрушение зубов и болезни дёсен. Благодатной почвой для размножения бактерий, образующих зубной налёт, является еда, содержащая сахар и крахмал. Именно поэтому нужно чистить зубы 2 раза в день, минимум по две минуты, и один раз в день пользоваться зубной нитью. Если кальцифицированный зубной налёт, другими словами зубной камень, начинает проникать под десну, Вам нужно обязательно обратиться к стоматологу для профессиональной чистки. Лучше всего проводить её один раз в 6-9 месяцев.

7. Если однажды Вам сделали кесарево сечение, то будут делать его и при последующих родах.

Это не так. От 50 до 80 процентов женщин, которым было сделано кесарево сечение, в дальнейшем могут успешно родить естественным путём. Такая практика известна, как «вагинальные роды после кесарево». Однако, есть определённые обстоятельства, при которых женщине всегда будут делать кесарево сечение. К ним относятся: вертикальный разрез, сделанный во время первых родов или большой рубец на матке от прежних родов. Оба этих фактора могут увеличить риск разрыва матки во время последующих родов.

8. Сердечный приступ всегда сопровождается сильной болью.

Мужчины, у которых начался сердечный приступ, обычно жалуются на сильную, давящую боль в груди, которая сопровождается потоотделением, одышкой и головокружением. Когда же это происходит у женщин, они чаще всего отмечают небольшой дискомфорт в области груди и тошноту. Поскольку эти симптомы то появляются, то исчезают, многие женщины списывают их на изжогу. Когда же они ощущают сильную боль в груди, они описывают её, как распространяющуюся от груди к шее, рту или спине, а мужчины, в свою очередь, говорят только лишь о сильной боли в груди. Но какими бы ни были симптомы, если у Вас есть подозрения на сердечный приступ, лучше вызовите скорую. Медицинская помощь при сердечном приступе больше всего необходима в течение первых двух часов, когда высока вероятность смерти.

9. Голодайте, когда у Вас жар; ешьте, когда у Вас простуда.

На определённом этапе нашей истории, люди верили, что если есть во время простуды как можно больше, то она пройдёт. Но современные врачи говорят, что это полная ерунда. Простудные заболевания вызваны вирусами и единственный способ почувствовать себя лучше – это отдыхать и пить как можно больше жидкости. Эти жидкости восполняют те, которые иммунная система тратит на борьбу с вирусом. Если у Вас в течение 48 часов держится температура более 38°С, то здесь уже не стоит вопрос о том, есть или нет, здесь возникает необходимость проконсультироваться с врачом и узнать, что же вызывает такой жар. Если Вы чувствуете, что, съев что-нибудь, например, куриный суп, Вам станет легче, съешьте его! Если Вам от этого полегчает, почему бы и нет?

10. Язвы появляются из-за стресса.

Раньше врачи считали, что язва желудка и двенадцатиперстной кишки – рана на внутренней части желудка или на верхней части тонкой кишки (её ещё называют двенадцатиперстной кишкой) – появляется в результате стрессов или из-за острой пищи, или из-за того и другого. Однако, исследования переложили всю вину на Хеликобактер пилори, бактерию спиральной формы, которая вызывает около 90 процентов язв. Она ослабляет защитный слизистый слой желудка или двенадцатиперстной кишки, в результате чего кислота попадает на чувствительную внутреннюю оболочку. Пока ещё достоверно неизвестно, как можно заразиться Хеликобактер пилори, но учёные склоняются к тому, что она передаётся от человека к человеку во время контакта, либо через заражённую слюну, либо через рвотную массу и фекалии при их контакте с руками, а может быть и через воду или еду. У некоторых людей, длительное время принимающих нестероидные противовоспалительные лекарства, такие как ибупрофен или аспирин, также есть вероятность возникновения язвы. В редких случаях язва может быть вызвана раковой опухолью в желудке или поджелудочной железе.

11. Рак груди достиг эпидемических показателей у молодых женщин.

На самом деле это неправда. Несмотря на то, что рак груди - наиболее распространённый тип рака, диагностируемый среди женщин, среди них не так часто встречаются молодые женщины. Только лишь 22% случаев приходятся на женщин, моложе 50 лет и всего 5% на женщин моложе 40.

12. Вегетарианцы не получают достаточное количество протеина из своего рациона.

Необязательно есть мясо, чтобы получить необходимое количество белков. Но для того, чтобы в организм поступало достаточно протеина, вегетарианцам нужно есть разнообразные продукты: бобовые, сушеный горох, бобы, бараний горох, фасоль, необработанное зерно, орехи, семечки и соевые продукты. Являетесь ли Вы лакто-ово-вегетарианцем (употребляете молочные продукты и яйца), лакто-вегетарианцем (едите молочные продукты) или веганом (не потребляете продуктов животного происхождения), в любом случае Вам следует проконсультироваться у квалифицированного диетолога, чтобы составить план приёма пищи, который будет гарантировать, что Ваш организм получит также достаточное количество кальция, железа, цинка, витаминов В12 и Д.

13. Сколько бы жидкости Вы ни пили, занимаясь спортом, её никогда не будет много.

Скорее всего, Вы думаете, что, когда потеете, то можно пить сколь угодно много воды. Однако исследования, в которых участвовали легкоатлеты, показали, что употребление более 500 миллилитров воды в час может привести к гипонатриемии, или водной интоксикации. Это состояние, встречающееся достаточно редко, может возникнуть, когда кровь становится настолько разбавленной, что в ней уже не содержится достаточного количества соли, необходимой для нормального функционирования мозга, сердца и мышц. В самом худшем случае, водная интоксикация может закончиться комой или даже смертью. У одних людей с водной интоксикацией нет никаких симптомов, а у других симптомы схожи с теми, которые появляются при обезвоживании: слабость, затуманивание рассудка, тошнота, потеря сознания. Однако, водная интоксикация обычно связана с бегом на длинные дистанции и велоспортом. Очень важно пить много, когда Вы занимаетесь спортом на жаре, но вместо того, чтобы выпивать мног за один раз, пейте её небольшими порциями (100-200 миллилитров). И хотя тем, кто занимается спортом по 4 часа и больше или проводит много времени на жаре, можно употреблять напитки с содержанием сахара и калорий, всё-таки лучше использовать воду. Вам самим решать, будет ли эта вода из бутылки или из-под крана.

14. Если щелкать суставами пальцев, это приведет к их увеличению или артриту.

Щелканье суставами пальцев может раздражать окружающих и вызвать боль в суставах, но нет никаких доказательств того, что это приводит к артриту - расстройству, при котором суставы болят и опухают. Однако если вы все время щелкаете суставами, вы можете повредить хрящ, отчего суставы опухнут. Продолжайте в том же духе, и в итоге это может привести к дегенеративному заболеванию суставов, такому, как артрит.

15. Свежие овощи и фрукты всегда полезнее, чем замороженные или консервированные.

Как когда. Если свежие фрукты и овощи находились в холодильнике в течение недели, некоторые витамины могли быть утеряны – так же, как они растворяются в воде при готовке. В этом случае, свежие фрукты-овощи могут и не быть такими же полезными, как консервированные или замороженные. Также, если вы оставляете нарезанные фрукты или овощи на кухонном столе более чем на 20 минут, они при взаимодействии с кислородом теряют часть своих витаминов. А в целом, замороженные и консервированные овощи и фрукты так же полезны, как и свежие.

16. Детям с астмой нельзя заниматься спортом.

Раньше родители и врачи не рекомендовали детям с астмой заниматься каким-либо видом спорта. Они считали, что физическая активность повышает частоту дыхания и может вызвать приступ астмы - заболевания дыхательной системы, которое характеризуется кашлем, одышкой, стеснением в груди и затрудненным дыханием. Сейчас мы знаем, что физическая нагрузка, в частности, аэробика, может увеличить силу легких у человека с астмой. Исследования показывают, что когда дети с астмой занимаются спортом, у них бывает меньше приступов, они пьют меньше лекарств и реже пропускают занятия в школе. А вот продолжительных и интенсивных нагрузок, таких как длительные забеги, нужно избегать. Есть много других видов физической активности - прогулки, езда на велосипеде, плавание и такие виды спорта, которые требуют короткого выброса энергии – бейсбол, софтбол, теннис, футбол, реслинг, гимнастика и легкая атлетика.

17. Стать вегетарианцем значит сбросить вес и улучшить здоровье.

Вегетарианская диета может быть очень питательной, поэтому именно выбор еды, а не отказ от мяса, определит, сбросите вы вес или нет. Если вы заказываете очень хорошо заправленный салат «Цезарь» и картошку фри вместо зажаренной куриной грудки и слегка заправленного зеленого салата в ресторане фаст-фуд, вы едите блюда, в которых больше жира и калорий, чем в мясных. Также, если вы не знаете, как следует питаться на вегетарианской диете, чтобы не чувствовать себя голодным, вы можете запросто начать есть больше. Так что все дело в балансе.

18. Женщины чаще умирают от рака, особенно рака груди, чем от других болезней.

Неправда. Сердечные заболевания убивают больше женщин (и мужчин), чем все виды рака вместе взятые. В 1999 году (последняя статистика доступна именно по этому году) из-за сердечно-сосудистых заболеваний умерло 39 134 женщины в Канаде, это 37 процентов смертей среди женщин, а от рака умерло 28 624 женщины, и только 17 процентов из них умерли от рака груди. Из видов рака, рак легких убивает больше женщин, чем рак груди, хотя именно рак груди обнаруживают у большего количества женщин. Например, в 2002 году 20 500 канадским женщинам был впервые поставлен диагноз «рак груди», из них 25 процентов умерли. Для сравнения, только у 8 800 женщин в 2002 году нашли рак легких, но эта болезнь убила 87 процентов из них.

19. Съеденная жевательная резинка переваривается 7 лет.

Жевательная резинка не переваривается. Если проглотить жвачку, она выйдет со стулом через несколько дней, как любая другая еда. Только если очень маленький ребенок проглотит очень большой кусок жвачки, есть опасность, что жевательная резинка вызовет кишечную непроходимость. В этом случае жевательная резинка будет выходить дольше, но никак не семь лет. В тяжелых случаях это может привести к вздутию кишечника и сильным спазмам в животе, и тогда может потребоваться хирургическое вмешательство.

20. У темпераментных людей чаще бывает гипертония (повышенное давление).

Несмотря на то, что у человека в гневе временно поднимается кровяное давление (все замечали покраснение лица), в реальности взрывной темперамент человека не вызывает гипертонию, которая приводит к заболеваниям сердца и инфаркту. У 10% людей с повышенным давлением (при систолическом давлении более и равным 140 мм.рт.с. или диастолическом более или равным 90 мм.рт.с.) проблема вызвана заболеваниями почек, гормональными нарушениями или определенными лекарствами. Но в большинстве случаев гипертонии точная причина ее возникновения остается неизвестной.

21. У вас не может быть рака груди, если его не было ни у кого из родственников.

К сожалению, это не так. Это правда, что женщины, у которых в семье несколько человек болели раком груди чаще заболевают им, чем женщины, у чьих родственников этого заболевания не было. Например, если у вашей мамы или сестры был рак груди до менопаузы, риск заболеть для вас увеличивается в 6 раз, а если у мамы или сестры был рак на обеих грудях, риск увеличивается в 10 раз. Также, если у ваших матери или сестры обнаружены гены BRCA1 или BRCA2 (эти гены считаются генетическими показателями рака груди) риск заболеть для вас сильно возрастает. Тем не менее, случаев заболевания женщин, у которых никто из родственников не болел, тоже очень много. 70% случаев заболевания раком груди были у женщин, которые не подвергались никаким факторам риска, вызывающим эту болезнь.

Другие факторы, которые могут повысить риск заболевания раком груди включают:

возраст 50 лет и более

случаи заболевания в семье раком шейки матки, раком матки, раком яичек и толстой кишки

другие заболевания груди, например, доброкачественная киста.

рискуют женщины, у которых первая беременность была после 30 лет или ни разу не рожавшие.

ранняя менструация или поздняя менопауза (увеличенное время выработки эстрогена повышает риск)

жизнь в развитой стране (ученые считают, это из-за диеты с повышенным содержанием жира и, возможно, плохой экологии).

Также проходят исследования о том, какой эффект на развитие рака груди оказывает диета, ожирение, алкоголь, заместительная гормональная терапия, курение и уровень физической нагрузки.

22. Говядина поднимает уровень холестерина в крови сильнее, чем мясо птицы или морепродукты.

Не обязательно. Дело не только в том, сколько холестерина содержится в той или иной еде, но также виде жира, который содержится в продукте, и как он влияет на холестерин в крови. Например, насыщенный жир повышает холестерин в крови больше, чем сам холестерин, содержащийся в продукте. Так что если говядина постная и хорошо обработанная, то в ней может содержаться меньше повышающего холестерин насыщенного жира, чем в куриной голени (красное мясо) с кожей на ней. А некоторые морепродукты, такие как креветки, могут содержать много холестерина, но в них могут быть также полезные для сердца полиненасыщенные жиры.

23. Любая клетчатка помогает предотвратить заболевания сердца.

Существует два вида пищевых волокон, и считается, что один из них укрепляет сердце, он называется «растворимые пищевые волокна» и содержится в продуктах из овса (таких как отруби и овсяная каша), зернобобовых культурах (таких как сушеные бобы, горох и чечевица), фруктах, богатых пектином, например, в яблоках, клубнике и цитрусовых. Растворимые пищевые волокна помогают стабилизировать уровень сахара и холестерина в крови, особенно если он высок. С другой стороны, нерастворимые волокна, которые содержатся в отрубях пшеницы, продуктах из цельного зерна, фруктах и овощах, не связаны напрямую с улучшением здоровья сердца, однако они могут помочь предотвратить некоторые виды рака, в том числе рак толстой кишки.

24. Все растительные масла полезны для сердца.

Некоторые да, а некоторые нет. Кокосовое, пальмовое масло и масло из кокосового ореха, которые часто используются для приготовления печенья, крекеров и тортов, содержат насыщенные жиры, которые поднимают содержание холестерина в крови и вредны для сердца. Если растительные масла гидрированы или частично гидрированы (такие есть в твердом маргарине, печенье, крекерах, коммерческой выпечке), они могут повысить уровень холестерина. Читайте информацию на этикетке и ищите надпись «частично гидрированные», чтобы узнать, содержит ли продукт вредные транс-жиры. Вместо этих масел выбирайте оливковое, рапсовое и арахисовое масла, которые содержат мононенасыщенные жиры, и тем самым могут помочь снизить содержание холестерина в крови. Также льняное, сафлоровое, подсолнечное и кукурузное масла содержат полиненасыщенные жиры, которые понижают уровень холестерина.

25. Если есть после 20.00, можно набрать лишний вес.

В восемь часов вечера никакого волшебного превращения с вашим весом не происходит. Однако вечером вы, скорее всего, часто сидите перед телевизором, а если вы сидите и едите при этом высококалорийные продукты, как, например, жареную картошку, вы можете набрать вес. Если вы боретесь с ожирением, но не желаете голодать по вечерам – выбирайте белковые продукты: обезжиренный творог, мясо, рыба, яйца, протеиновые коктейли.