24 апреля 2009
5 видов удобных протеиновых добавок
Когда большинство людей слышит "протеиновые добавки", они автоматически полагают, что речь пойдет о порошковом протеине. Однако существует много разных способов включения дополнительного белка в вашу диету с помощью добавок, помимо обычного протеинового порошка.
Знакомство с различными предлагаемыми протеиновыми добавками поможет вам определить, какая добавка вам подойдет больше.
Какие же виды протеиновых добавок существуют?
Большинство смесей для набора мышц состоят из комбинации протеина и углеводов, а некоторые дополнительно включают небольшое количество жиров. Углеводы повышают уровень инсулина, что в свою очередь способствует ускоренной доставке белка в мышечные ткани.
Различные добавки включают в себя разные пропорции белка, жиров и углеводов и, следовательно, содержат разное число калорий, поэтому очень важно проверять эти цифры при потреблении добавок, чтобы убедиться в их соответствии вашим целям.
Однако важно отметить, что существуют различные протеиновые порошки, направленные на решение определенных задач.
По содержанию их можно разделить на сывороточный протеин, изолят сывороточного белка, мицеллярный казеин (естественный казеин, представленный в формах альфа, бета и каппа), яичный протеин и соевый протеин.
Соевый протеин особенно полезен для тех людей, кто придерживается строгой вегетарианской диеты и, следовательно, не потребляет белок в количестве, необходимом для активной жизни.
При выборе протеинового порошка следует руководствоваться несколькими общими факторами, такими как общее содержание калорий (большинство порошков содержат от 100 до 130 калорий на одну мерную чашку), наличие дополнительных подсластителей (это важно для тех людей, кто стремится исключить их из рациона) и возможность смешивания с водой без использования блендера - в том случае, если вы собираетесь брать порошок с собой в спортзал.
Но в целом протеиновый порошок - пожалуй, самая популярная разновидность протеиновых добавок, поскольку он хорошо вписывается в практически любой рацион и подходит тем людям, кто в настоящий момент пытается избавиться от лишнего жира.
Разброс цен на протеиновые порошки весьма велик, и можно найти предложения на любой кошелек. Однако есть предел ниже которого очень трудно найти качественный протеин. Примите на заметку, что 1 кг качественного протеина должен стоять не менее 20 долларов.
Некоторые предпочитают заменить свою ежедневную плитку шоколада на протеиновую, когда хотят внести первые изменения в свой рацион. Поскольку традиционные плитки шоколада довольно бедны протеином, но содержат много сахара и насыщенных жиров, это действительно разумное решение.
Однако следует заметить, что протеиновые батончики широко варьируются по питательному составу, поэтому крайне важно читать этикетки перед покупкой.
Множество компаний, производящих спортивные добавки, в настоящее время выпускают низкоуглеводные протеиновые батончики, которые не содержат или почти не содержат углеводов, что может быть удобным для тех, кто пытается серьезно ограничить потребление углеводов.
Другие батончики нацелены на набор веса, поскольку содержат большое число калорий за счет углеводов и жиров.
Большинство спортсменов считают протеиновые батончики довольно вкусными, и поэтому ставят их в начало списка при выборе еды для перекуса, когда нет возможности полноценно поесть.
Среди них – белковый поп-корн в упаковках, высокопротеиновые каши (как горячие, так и холодные), вяленое мясо, белковые пудинги, белковые чипсы и др.
Появляется все больше новых продуктов, поскольку компании стремятся найти более здоровые варианты снеков вместо традиционных с высоким содержанием углеводов, и каждый новый вариант такой быстрой еды отличается по общей пищевой ценности, содержанию углеводов и жиров, позволяя подобрать наилучший вариант для вашего рациона.
Они немного напоминают гейнеры, поскольку включают углеводы и диетический жир, но в отличие от последних содержат значительно меньше калорий.
Это дает вам преимущество более полноценного питания, нежели в случае потребления только протеиновых порошков, но без риска набора лишнего жира.
Знакомство с различными предлагаемыми протеиновыми добавками поможет вам определить, какая добавка вам подойдет больше.
Какие же виды протеиновых добавок существуют?
Протеиновые добавки для набора мышечной массы (гейнеры)
Первый тип протеиновых добавок, с которыми сталкивается большинство, - добавки для набора массы. Они предназначены для тех людей, кто стремится нарастить мышечную массу и, следовательно, нуждается в дополнительных калориях. Эти дополнительные калории помогут росту мышечной массы после тяжелых силовых тренировок.Большинство смесей для набора мышц состоят из комбинации протеина и углеводов, а некоторые дополнительно включают небольшое количество жиров. Углеводы повышают уровень инсулина, что в свою очередь способствует ускоренной доставке белка в мышечные ткани.
Различные добавки включают в себя разные пропорции белка, жиров и углеводов и, следовательно, содержат разное число калорий, поэтому очень важно проверять эти цифры при потреблении добавок, чтобы убедиться в их соответствии вашим целям.
Протеиновый порошок
Следующая категория - хорошо знакомый вам протеиновый порошок. Протеиновые порошки, как правило, включают в себя чистый белок и практически не содержат углеводов и диетических жиров.Однако важно отметить, что существуют различные протеиновые порошки, направленные на решение определенных задач.
По содержанию их можно разделить на сывороточный протеин, изолят сывороточного белка, мицеллярный казеин (естественный казеин, представленный в формах альфа, бета и каппа), яичный протеин и соевый протеин.
Соевый протеин особенно полезен для тех людей, кто придерживается строгой вегетарианской диеты и, следовательно, не потребляет белок в количестве, необходимом для активной жизни.
При выборе протеинового порошка следует руководствоваться несколькими общими факторами, такими как общее содержание калорий (большинство порошков содержат от 100 до 130 калорий на одну мерную чашку), наличие дополнительных подсластителей (это важно для тех людей, кто стремится исключить их из рациона) и возможность смешивания с водой без использования блендера - в том случае, если вы собираетесь брать порошок с собой в спортзал.
Но в целом протеиновый порошок - пожалуй, самая популярная разновидность протеиновых добавок, поскольку он хорошо вписывается в практически любой рацион и подходит тем людям, кто в настоящий момент пытается избавиться от лишнего жира.
Разброс цен на протеиновые порошки весьма велик, и можно найти предложения на любой кошелек. Однако есть предел ниже которого очень трудно найти качественный протеин. Примите на заметку, что 1 кг качественного протеина должен стоять не менее 20 долларов.
Протеиновые батончики
Для тех, кто любит перекусывать или не хочет пить жидкости, протеиновые батончики являются отличной альтернативой.Некоторые предпочитают заменить свою ежедневную плитку шоколада на протеиновую, когда хотят внести первые изменения в свой рацион. Поскольку традиционные плитки шоколада довольно бедны протеином, но содержат много сахара и насыщенных жиров, это действительно разумное решение.
Однако следует заметить, что протеиновые батончики широко варьируются по питательному составу, поэтому крайне важно читать этикетки перед покупкой.
Множество компаний, производящих спортивные добавки, в настоящее время выпускают низкоуглеводные протеиновые батончики, которые не содержат или почти не содержат углеводов, что может быть удобным для тех, кто пытается серьезно ограничить потребление углеводов.
Другие батончики нацелены на набор веса, поскольку содержат большое число калорий за счет углеводов и жиров.
Большинство спортсменов считают протеиновые батончики довольно вкусными, и поэтому ставят их в начало списка при выборе еды для перекуса, когда нет возможности полноценно поесть.
Протеиновые снеки
Мы подошли к более общей категории протеиновых добавок (сюда же относятся и протеиновые батончики), однако сейчас на рынке существует много других продуктов для быстрого утоления голода.Среди них – белковый поп-корн в упаковках, высокопротеиновые каши (как горячие, так и холодные), вяленое мясо, белковые пудинги, белковые чипсы и др.
Появляется все больше новых продуктов, поскольку компании стремятся найти более здоровые варианты снеков вместо традиционных с высоким содержанием углеводов, и каждый новый вариант такой быстрой еды отличается по общей пищевой ценности, содержанию углеводов и жиров, позволяя подобрать наилучший вариант для вашего рациона.
Заменители пищи
И наконец, последний вид протеиновых добавок, который мы обсудим, - порошковые заменители пищи или заранее смешанные, готовые к употреблению напитки.Они немного напоминают гейнеры, поскольку включают углеводы и диетический жир, но в отличие от последних содержат значительно меньше калорий.
Это дает вам преимущество более полноценного питания, нежели в случае потребления только протеиновых порошков, но без риска набора лишнего жира.
Ванька
