Диета для потолстения

Пониженный вес говорит о том, что текущий режим питания недостачен в отношении углеводов, белков и жиров и его нужно изменить в сторону увеличесния калорийности.
Во-первых, нужно установить определённый режим питания, чтобы выработать своеобразный рефлекс желудочно-кишечного тракта на переваривание и усвоение пищи.
Во-вторых, любую еду следует начинать с овощных закусок, которые повышают аппетит.
Если вы хотите избавится от худобы и поправится, народная медицина рекомендует следующие средства, улучшающие пищеварение и повышающие аппетит:

Барбарис. Улучшает аппетит и пищеварение, обладает желчегонным действием. 2 ст. л надземной части растения залить 0,5 л кипятка. Настаивать 2 ч., процедить. Принимать по 1/3 стакана за полчаса до еды.

Горечавка. 30 г измельчённых корней заливаем 1 л вина белого и настаивают в течение нескольких дней. Принимать по 100 г перед едой.

Мята. Это эффективное средство против атонического растройства пищеварения. 30 г растения заливают 1 л. кипятка и настаивать 2 ч. Принимают перед едой.

Тригонелла. Её принимают в виде порошков из сухого растения с мёдом или сахаром. Разовая доза 1-2 г за 30 мин до еды.

Дикий цикорий. 20 г листьев или корней заливают одним кипятка и настаивают 2 часа. Принимать по 1/3 стакана три раза перед едой.

Чабрец. 20 г растения заливают 0,5 л кипятка и настаивают в тёплом месте 2 часа. Процедить. Принимать по 100 г за 30 мин до еды.

Василек. 10 г сухого растения заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час. Принимать по 100 г 3 раза в день. так как этот настой горький его пьют с сахарм или мёдом.

Примерное меню для желающих поправиться:

Завтрак: стакан фруктового сока, большая порция овсяных хлопьев, замоченных с вечера в молоке или воде и перед употреблением заправленных медом, тертым яблоком и тертыми орехами. Большой кусок хлеба с маслом и 2-3 чашки какао.
Второй завтрак: чашка бульона с желтком или стакан фруктового сока с медом и желтком, или большой кусок хлеба с маслом и колбасой, или кусок хлеба с маслом+50 грамм шоколада+стакан йогурта.
Обед: чашка густого супа или жирного бульона+макароны, или картофель, или клецки, или рис с маслом, салат с маслом или майонезом. Большая порция мяса. На десерт - пудинг или мороженное + кофе со сливками.
Ужин: Большая порция риса с молоком и свежими фруктами, два куска хлеба, пол-литра молока. Перед сном - 1 яблоко.

Продукты, способствующие увеличению веса

Орехи.
Фундук, кешью, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос полезны, так как содержат балластные вещества, но и жира в них тоже много. Поэтому соблюдайте умеренность - достаточно 1-2 ст. л .

Полуфабрикаты.
Много жиров, много соли, консерванты и решительно ничего хорошего.

Булочки.
Увы, от этого придётся отказаться. Только хлеб из муки грубого помола, подсушенный в тостере.

Колбасы.
Прямо скажем не диетическая пища. Если душа просит, съешьте бутерброд с холодным ростбифом или грудкой индейки.

Шоколад.
Увы, но от него тоже придётся отказаться, так как уж очень калорийный продукт.

Сыр, чипсы, хрустящий картофель.
Ничего полезного, много жира, соли и никакого насыщения. Лучше забудьте об этих излишествах.

Молочные продукты.
Они хоть и полезны, но лучше выбирать продукты пониженной жирности.

    Автор: Mr.Sport