Диета идеального меню

Много специалистов по всему миру спорят, какая система питания является идеальной: по группе крови, раздельная, сыроедение или вегетарианство? У каждой теории находятся свои убедительные аргументы, но у любой из них есть и недостатки. Выход нашли европейские диетологи, которые придумали идеальное меню.

Суть диеты ключается в следующем: из списка разрешенных продуктов каждый может, как из конструктора, "построить" свое меню. Эти продукты - бесспорные фавориты, собранные из разных систем питания, - при любом сочетании помогут не только сбросить лишний вес, но и омолодят организм.

Кроме того, предлагаемая система питания хороша тем, что подойдет и женщинам и мужчинам. Если ваши близкие не большие охотники ограничивать себя в еде, уверяем вас, наше меню удовлетворит самых привередливых. Прислушаитесь к нашим советам, и за две недели вы без труда избавитесь от 5 килограмм.

Основные правила:
1. Последний прием пищи - за 3-4 часа до сна.
2. Каждый день пить не меньше 1,5-2 литров жидкости.
З. Для удобства давайте условимся измерять любую пищу порциями из расчета: одна порция - 100 г, будь то суп, второе или десерт.

Что можно есть каждый день

Три порции низкокалорийных фруктов, в том числе обязательно яблоко и цитрусовые.

Три порции рыбы столовых (не деликатесных) сортов.

Одну или две порции сои или соевых продуктов.

Три порции каши или хлеба.

Четыре порции свежего овощного салата.

Две порции молока или кисломолочных напитков (разумеется, обезжиренных).

Что нужно есть каждый день
Курага - 2-3 штуки
Чернослив - 2-3 штуки
Грецкие орехи 3-5 штук
Чеснок - 1-2 зубчика
Луи репчатый 0,5 шт.
Общее количество жира во всех продуктах дневного рациона не должно превышать 60 г для стройного человека и 25 г для того, кто стремится похудеть.

Допустимые поблажки

Три раза в неделю разрешено съедать по 50 г сладостей - меда или шоколада (лучше горького).

Два-три раза в неделю вы можете позволить себе по одной порции высокоуглеводных гарниров: картофеля, макарон.

Два раза в неделю не возбраняется полакомиться белым мясом птицы или мясом кролика, а также морскими деликатесами.

Один раз в неделю смело включайте в меню 2 порции сладких фруктов (бананы, виноград).

Раз в неделю устраивайте 'праздник живота': выпейте бокал вина, съешьте кусок говядины или свинины и даже десерт (кусочек торта).

Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак
Мюсли с сухофруктами и орехами (1 порция) и стакан обезжиренного кефира (2 порции).
Обед
Суп овощной (2 порции). Отварная рыба (1 порция), рис (1 порция). Салат из свежих помидоров и огурцов (2 порции). Хлеб (1 ломтик). Чай с печеньем.
Полдник
Яблоко.
Ужин
Сырники из обезжиренного творога (2 порции) с натуральным вареньем (1 ч. ложка). Мандарин. Какао (1 порция).

Вторник

Завтрак
Каша геркулесовая (2 порции). Кофе без сахара (можно с молоком).
Обед
Суп рыбный (2 порции). Курица отварная (1 порция), гарнир из свежих овощей (2 порции). Чай с медом (1 ч. ложка).
Полдник
Апельсин.
Ужин
Рыба (2 порции) с отварным картофелем (1 порция). Сок яблочный (1 порция).

Среда

Завтрак
Йогурт (2 порции) со свежими фруктами. Кофе с молоком.
Обед
Суп-пюре томатный (2 порции). Рис с овощами (1 порция) и постная говядина (1 порция). Салат с креветками, помидорами, зеленым луком и икрой (2 порции). Чай с апельсиновым джемом (1 ч. ложка).
Полдник
Половинка грейпфрута.
Ужин
Голубцы с начинкой из риса (2 порции). Тушеная капуста (2 порции). Ряженка (1 порция). Яблоко.

Четверг

Завтрак
Творог с цукатами (1,5 порции). Кофе черный с кусочком кекса.
Обед
Суп рассольник (2 порции). Кролик, тушенный с виноградом и чесноком (2 порции), жареный цуккини (1 порция). Салат из сладкого перца, чеснока и сыра (1 порция). Чай с мармеладом (1 ч. ложка).
Полдник
Мандарины (2 порции).
Ужин
Капуста брокколи, запеченная с сыром (2 порции). Йогурт питьевой (1 порция). Груша.

Пятница

Завтрак
Каша гречневая на обезжиренном молоке (1,5 порции). Кофе с молоком.
Обед
Щи из свежей капусты (2 порции). Минтай жареный (1 порция), баклажаны, тушенные с перцем и помидорами (2 порции). Салат из огурцов с зеленым луком и яйцом (1 порция).
Полдник
Виноград (1 порция).
Ужин
Печень говяжья (1 порция) с зеленой фасолью (2 порции). Кефир (2 порции). Апельсин.

Суббота

Завтрак
Йогурт натуральный с кусочками яблока (2 порции). Кофе с крекерами.
Обед
Суп куриный с лапшей (1,5 порции). Треска отварная (2 порции), рис коричневый (1 порция). Салат из помидоров, зелени и брынзы с оливковым маслом (2 порции).
Полдник
Ананас (2 порции).
Ужин
Омлет с помидорами и кусочками ветчины (1 порция). Простокваша (1 порция).

Воскресенье

Завтрак
Каша пшенная на обезжиренном молоке (1,5 порции). Яблоко. Кофе с кусочком горького шоколада (0,5 порции).
Обед
Суп с фрикадельками из куриного мяса (2 порции). Карп жареный (2 порции) с гарниром из свежих овощей (2 порции).
Полдник
Бананы (2 порции).
Ужин
Фасоль, тушенная в томатном соусе (1,5 порции). Кусочек торта (1 порция). Бокал вина.

    Автор: Mr.Sport